{"id":323,"date":"2025-03-27T11:05:41","date_gmt":"2025-03-27T14:05:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idfwds2025.com\/?page_id=323"},"modified":"2025-10-23T15:22:39","modified_gmt":"2025-10-23T18:22:39","slug":"technical-tours","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.idfwds2025.com\/es\/technical-tours\/","title":{"rendered":"Tours T\u00e9cnicos"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\tIDF WDS 2025 - Tours T\u00e9cnicos\t\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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La inscripci\u00f3n a las visitas t\u00e9cnicas est\u00e1 limitada a una por participante. Las personas acompa\u00f1antes pueden inscribirse en la misma visita t\u00e9cnica que el participante principal. Todas las visitas t\u00e9cnicas contar\u00e1n con gu\u00edas que hablen ingl\u00e9s y un folleto t\u00e9cnico.\u00a0<\/strong><\/p>\n

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TOUR 1 <\/strong> (\u26a0\ufe0fSOLD OUT) <\/span>
\nDe Campo al Producto Final: Un Viaje a Trav\u00e9s de la Ganader\u00eda Lechera Moderna en la Regi\u00f3n de Los Lagos<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Jueves 23 Viernes 24 y s\u00e1bado 25<\/span>
\nSalida Jueves 23 Hotel InterContinental 12:00 hrs
\nRegreso: S\u00e1bado 25 Aeropuerto Arturo Merino Ben\u00edtez (SCL) 19:54 hrs \/ Hotel InterContinental 21:00 hrs.
\nCosto: US$ 730 - (Incluye pasajes a\u00e9reos, alojamiento, transporte y alimentaci\u00f3n).
\nLimitado a 40 participantes.<\/p>\n

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\u00danete a un recorrido \u00fanico por los impresionantes paisajes de la Regi\u00f3n de Los Lagos, donde explorar\u00e1s el proceso de producci\u00f3n l\u00e1ctea desde sus ra\u00edces en los campos hasta la innovaci\u00f3n en las plantas de procesamiento. Este tour te llevar\u00e1 a tres granjas lecheras que muestran diferentes etapas de la producci\u00f3n, desde el pastoreo hasta la modernizaci\u00f3n de las instalaciones. Visitar\u00e1s un centro de investigaci\u00f3n l\u00edder que trabaja en \u00e1reas clave como la rob\u00f3tica, la sostenibilidad y la innovaci\u00f3n de productos l\u00e1cteos, mejorando tanto la calidad como la eficiencia del proceso. Finalmente, descubrir\u00e1s c\u00f3mo los productos l\u00e1cteos de la regi\u00f3n se transforman dentro de una de las plantas de procesamiento m\u00e1s avanzadas de Am\u00e9rica Latina, llevando la mejor producci\u00f3n local al mundo. Un viaje entre tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n, enmarcado por la impresionante belleza natural de la regi\u00f3n, mostrando c\u00f3mo la ciencia y la tecnolog\u00eda est\u00e1n dando forma al futuro de la ganader\u00eda lechera.<\/p>\n

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Itinerario<\/h3>
Jueves 23<\/div>

Llegada a Puerto Montt.
\nCena y alojamiento en Puerto Varas.<\/p>\n<\/div><\/div>

Viernes 24<\/div>

Granja Crucero Viejo -<\/strong> Granja Crucero Viejo <\/strong>
\nUbicada en Purranque, Crucero Viejo es un referente en ganader\u00eda lechera tecnol\u00f3gicamente avanzada y sostenible. La granja se destaca por el uso de energ\u00eda renovable, incluida su innovadora planta fotovoltaica que cubre el 80% de su consumo energ\u00e9tico. Tambi\u00e9n fue galardonada por Nestl\u00e9 en 2022 por su compromiso con la sostenibilidad y la reducci\u00f3n de emisiones de gases de efecto invernadero. Esta visita ofrece una oportunidad \u00fanica para conocer c\u00f3mo la tecnolog\u00eda avanzada y la energ\u00eda limpia se integran en la producci\u00f3n lechera.<\/p>\n

INIA Remehue - Investigaci\u00f3n en Ganader\u00eda Lechera y Sostenibilidad<\/strong><\/p>\n

En Osorno, el INIA Remehue es un centro l\u00edder en investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n agr\u00edcola. Durante esta visita, explorar\u00e1s su granja lechera rob\u00f3tica de \u00faltima generaci\u00f3n, donde la tecnolog\u00eda avanzada optimiza el proceso de orde\u00f1o. El centro tambi\u00e9n realiza investigaciones innovadoras sobre el uso de algas para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero en el ganado. Adem\u00e1s, aprender\u00e1s sobre su centro de innovaci\u00f3n de productos l\u00e1cteos, que se enfoca en desarrollar nuevos productos y mejorar la sostenibilidad de la producci\u00f3n l\u00e1ctea. Esta visita ofrece una oportunidad \u00fanica para ser testigo de la integraci\u00f3n de investigaci\u00f3n y tecnolog\u00eda de vanguardia en la industria l\u00e1ctea.<\/p>\n

Almuerzo en INIA.<\/p>\n

Nestl\u00e9 Cancura \u2013 Buena Comida, Buena Vida<\/strong><\/p>\n

Nestl\u00e9 Cancura se erige como un modelo de excelencia en producci\u00f3n l\u00e1ctea. Establecida hace m\u00e1s de una d\u00e9cada, la f\u00e1brica procesa leche fresca de m\u00e1s de 300 productores l\u00e1cteos locales, con \u00e9nfasis en pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y regenerativas. En 2022, Nestl\u00e9 expandi\u00f3 las capacidades de la planta para incluir la producci\u00f3n de f\u00f3rmulas infantiles NIDAL, convirti\u00e9ndose en el \u00fanico productor de estos productos en Chile. Esta visita ofrece una oportunidad \u00fanica para explorar una instalaci\u00f3n l\u00e1ctea de vanguardia comprometida con la innovaci\u00f3n, la sostenibilidad y la satisfacci\u00f3n de las demandas de los mercados locales e internacionales.<\/p>\n

 <\/strong>Los Pellines<\/strong> Farm -<\/strong> Enhancing Productivity Through Efficient Grazing and Animal genetics<\/strong>
\r\nThis dairy farm, located near Puerto Octay, is a prime example of productivity through efficient grazing, optimized animal nutrition, and selective breeding. With over 34 years of experience, his owner has focused on rotational grazing and high-quality forage to maximize milk production while maintaining cow health. His strategic feeding programs and genetic selection ensure a herd with superior traits for milk yield, solids, and longevity. This visit offers valuable insights into practical methods for enhancing dairy farm efficiency and productivity in the beautiful landscapes of southern Chile.<\/p>\n

Cena y alojamiento en Osorno.<\/p>\n<\/div><\/div>

S\u00e1bado 25<\/div>

Granja Los Zanjones - Transici\u00f3n a un Sistema de Estabulado con Objetivos de Sostenibilidad<\/strong><\/p>\n

La Granja lechera Los Zanjones est\u00e1 en transici\u00f3n hacia un sistema de estabulaci\u00f3n para mejorar la eficiencia operativa y el bienestar animal. La granja tambi\u00e9n est\u00e1 en proceso de obtener la certificaci\u00f3n \u201cChile Origen Consciente\u201d en sostenibilidad, una iniciativa del Ministerio de Agricultura, liderada por Consorcio Lechero, que destaca su compromiso con pr\u00e1cticas ambiental, social y econ\u00f3micamente responsables. Esta visita ofrece valiosas ideas sobre los desaf\u00edos y beneficios de esta transformaci\u00f3n en medio de una regi\u00f3n tradicionalmente ganadera, con enfoque en mejorar la producci\u00f3n lechera y la gesti\u00f3n sostenible de la granja.<\/p>\n

Tour tur\u00edstico alrededor del Lago Llanquihue.<\/p>\n

Almuerzo y salida desde Puerto Montt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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TOUR 2<\/strong> (\u26a0\ufe0fSOLD OUT)<\/span>
\nDescubre la Excelencia L\u00e1ctea en Los R\u00edos: Un Tour de Innovaci\u00f3n y Sostenibilidad<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Jueves 23rd<\/sup> Viernes 24th<\/sup> y S\u00e1bado 25th<\/sup><\/span>
\nSalida: Jueves 23rd<\/sup> InterContinental Hotel 09:00 hrs
\nRegreso: S\u00e1bado 25th<\/sup> Arturo Merino Ben\u00edtez (SCL) Airport 17:45 hrs \/ InterContinental Hotel 19:00 hrs
\nCosto: US$700 (Incluye boletos de avi\u00f3n, alojamiento, transporte y comidas)
\nLimitado a 40 participantes.<\/p>\n

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\n\u00danete a nosotros en un viaje pr\u00e1ctico a trav\u00e9s de la impresionante Regi\u00f3n de Los R\u00edos, donde la ganader\u00eda lechera de vanguardia se mezcla perfectamente con la belleza natural de la zona. Explora la Cooperativa Colun y algunas granjas asociadas, cada una mostrando t\u00e9cnicas avanzadas de ganader\u00eda lechera, desde alojamientos modernos y orde\u00f1e rob\u00f3tico hasta sistemas rotatorios, todo con un fuerte \u00e9nfasis en el bienestar animal y la sostenibilidad. En el camino, disfruta de los impresionantes r\u00edos de la regi\u00f3n y el tranquilo Lago Ranco, que ofrece el fondo perfecto para las pr\u00e1cticas innovadoras que est\u00e1n dando forma al futuro de la ganader\u00eda lechera. Este tour ofrece una oportunidad \u00fanica para ver c\u00f3mo la tecnolog\u00eda y la naturaleza se unen para crear una industria l\u00e1ctea sostenible y productiva.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Itinerario<\/h3>
Jueves 23<\/div>

Llegada a Valdivia.
\nCena en el R\u00edo Calle Calle y alojamiento en Valdivia.<\/p>\n<\/div><\/div>

Viernes 24<\/div>

Granja El Pilar - Un Legado de Innovaci\u00f3n y Productividad en Los R\u00edos<\/strong>
\nUbicada en el coraz\u00f3n de la Regi\u00f3n de Los R\u00edos, El Pilar es parte de la Cooperativa Colun.<\/p>\n

La historia profundamente arraigada de la familia en la zona data del siglo XIX, con importantes contribuciones al desarrollo industrial y cultural de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Hoy, El Pilar contin\u00faa con esta tradici\u00f3n implementando pr\u00e1cticas avanzadas de ganader\u00eda lechera, que incluyen manejo selectivo de alojamientos y sistemas modernos de estabulaci\u00f3n, todo mientras mantiene un fuerte compromiso con el bienestar animal. El liderazgo de la granja, compuesto por un din\u00e1mico equipo joven, asegura la continuidad generacional del negocio, fusionando tecnolog\u00edas modernas con pr\u00e1cticas sostenibles para mejorar la productividad y la eficiencia operativa. Los visitantes de El Pilar podr\u00e1n experimentar de primera mano c\u00f3mo la granja integra armoniosamente t\u00e9cnicas innovadoras de ganader\u00eda lechera con un rico patrimonio cultural.<\/p>\n

Colun \u2013 La Magia del Sur<\/strong><\/p>\n

Fundada en 1949 por 70 productores lecheros, Colun ha crecido para incluir 740 miembros de las regiones de Los R\u00edos y Los Lagos. Entra en la moderna planta de procesamiento de l\u00e1cteos de Colun en La Uni\u00f3n, donde la tecnolog\u00eda se encuentra con la tradici\u00f3n. Esta instalaci\u00f3n moderna, dise\u00f1ada para optimizar la producci\u00f3n y la eficiencia, es un testimonio del compromiso de Colun con la calidad y la sostenibilidad. Explora los procesos avanzados detr\u00e1s de la producci\u00f3n de algunos de los productos l\u00e1cteos m\u00e1s queridos de Chile y descubre c\u00f3mo la empresa est\u00e1 dando forma al futuro del procesamiento de l\u00e1cteos. Experimenta de primera mano la innovaci\u00f3n que impulsa la industria hacia adelante, todo dentro del vibrante coraz\u00f3n agr\u00edcola de la Regi\u00f3n de Los R\u00edos.<\/p>\n

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Granja Los Casta\u00f1os \u2013 Uniendo Generaciones a Trav\u00e9s de la Innovaci\u00f3n en la Ganader\u00eda Lechera<\/strong><\/p>\n

Hoy gestionada por padre e hijo, la Granja Los Casta\u00f1os se compromete tanto con el bienestar animal como con el de los agricultores. En 2014, fue pionera en uno de los primeros sistemas de pastoreo rob\u00f3tico en Chile. La granja tambi\u00e9n sigue pr\u00e1cticas de agricultura regenerativa y utiliza sistemas de riego eficientes para garantizar un enfoque sostenible de la ganader\u00eda lechera. Conocida por su visi\u00f3n innovadora, Los Casta\u00f1os incorpora tecnolog\u00edas como orde\u00f1e rob\u00f3tico, riego y soluciones de energ\u00eda renovable, como paneles solares, para ayudar a gestionar los costos operativos. Acomp\u00e1\u00f1anos para conocer de primera mano c\u00f3mo la tecnolog\u00eda, la sostenibilidad y el compromiso familiar est\u00e1n dando forma al futuro de la producci\u00f3n lechera en la Regi\u00f3n de Los R\u00edos.<\/p>\n

Parada tur\u00edstica en la Playa San Pedro.<\/p>\n

Cena y alojamiento en Futrono.<\/p>\n<\/div><\/div>

S\u00e1bado 25<\/div>

Pozo Brujo \u2013 Rentabilidad y sostenibilidad en la pr\u00e1ctica<\/strong><\/p>\n

Pozo Brujo es una empresa agropecuaria reconocida por su gesti\u00f3n gen\u00e9tica, la cual impulsa el \u00e9xito tanto en la producci\u00f3n lechera como en el engorde de ganado bovino, con un fuerte enfoque en la sostenibilidad y la rentabilidad. El establecimiento lechero cuenta con la certificaci\u00f3n \"Chile Origen Consciente\", otorgada por el Ministerio de Agricultura y liderada por el Consorcio Lechero, lo que demuestra su compromiso con pr\u00e1cticas responsables y sostenibles. Adem\u00e1s, Pozo Brujo produce sus propios forrajes, optimizando costos y mejorando la trazabilidad en la producci\u00f3n. La empresa utiliza tecnolog\u00eda avanzada para mejorar la eficiencia en la alimentaci\u00f3n y agilizar los procesos productivos. Con un control riguroso de todas las variables operativas, Pozo Brujo busca maximizar la eficiencia sin comprometer el bienestar animal ni la integridad ambiental.<\/p>\n

Fundo El Mait\u00e9n \u2013 Adopci\u00f3n del sistema lechero neozeland\u00e9s con alta eficiencia y sostenibilidad<\/strong><\/p>\n

Este fundo es administrado por una familia de primera generaci\u00f3n en la lecher\u00eda. Hace algunos a\u00f1os, se interesaron en el negocio lechero y decidieron comenzar desde cero, investigando y explorando diversos modelos de producci\u00f3n para elegir el que mejor se adaptara a su proyecto. Como resultado, adoptaron el modelo de pastoreo de Nueva Zelanda, con el objetivo de maximizar la eficiencia en el uso de praderas y recursos, creando un sistema altamente eficiente sin comprometer el bienestar animal y respetando pr\u00e1cticas sostenibles. Esta lecher\u00eda estacional actualmente cuenta con la certificaci\u00f3n del programa \"Chile Origen Consciente\" en sostenibilidad.<\/p>\n

Almuerzo y salida desde Valdivia<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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TOUR 3 <\/strong> (\u26a0\ufe0fSOLD OUT) <\/span>
\nExplorando la Innovaci\u00f3n Rob\u00f3tica en las Granjas Lecheras Chilenas de las Regiones de \u00d1uble y B\u00edob\u00edo<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Jueves 23 y Viernes 24<\/span>
\nSalida: Jueves 23 InterContinental Hotel 13:30 hrs
\nRegreso: Viernes 24 Hotel InterContinental 22:30 hrs
\nCosto: US$390 (Incluye transporte, alojamiento y comidas)
\nLimitado a 40 participantes.<\/p>\n

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\nEste tour ofrece una experiencia \u00fanica en las regiones de \u00d1uble y B\u00edob\u00edo, donde la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad son los principales motores de la productividad agr\u00edcola. A trav\u00e9s de la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00edas avanzadas y pr\u00e1cticas responsables, la regi\u00f3n se destaca por su enfoque en la eficiencia operativa, la gesti\u00f3n de recursos y el bienestar animal. Los visitantes descubrir\u00e1n c\u00f3mo los agricultores locales est\u00e1n liderando el camino en la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas sostenibles, como sistemas de orde\u00f1e rob\u00f3tico, riego eficiente y energ\u00eda renovable, logrando un equilibrio perfecto entre altos est\u00e1ndares de producci\u00f3n y respeto por el medio ambiente. Este tour muestra el potencial de la regi\u00f3n para liderar el futuro de la agricultura y la ganader\u00eda en Chile.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Itinerario<\/h3>
Jueves 23<\/div>

Llegada a Los \u00c1ngeles.
\nCena y alojamiento en Los \u00c1ngeles.<\/p>\n<\/div><\/div>

Viernes 24<\/div>

Ancali \u2013 Explorando la Granja Lechera Rob\u00f3tica M\u00e1s Grande del Mundo<\/strong><\/p>\n

Ubicada en Los \u00c1ngeles, Ancali es reconocida como la granja lechera rob\u00f3tica m\u00e1s grande del mundo, con 90 unidades del Sistema de Orde\u00f1e Voluntario (VMS). Este sistema avanzado gestiona eficientemente 5,800 vacas lecheras, produciendo aproximadamente 73 millones de litros de leche de alta calidad anualmente. El sistema automatizado no solo mejora la eficiencia del orde\u00f1e, sino que tambi\u00e9n monitorea la salud animal y optimiza los recursos laborales, estableciendo un est\u00e1ndar global de excelencia en la ganader\u00eda lechera. En su camino hacia una producci\u00f3n m\u00e1s sostenible, Ancali ha implementado un biodigestor y produce sus propios forrajes y materias primas. Ancali ejemplifica c\u00f3mo la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y las pr\u00e1cticas sostenibles pueden integrarse, manteniendo altos est\u00e1ndares de producci\u00f3n mientras se respeta profundamente el medio ambiente y el bienestar animal.<\/p>\n

Almuerzo en el camino a Chill\u00e1n.<\/p>\n

Granja Rondadero \u2013 Una Tradici\u00f3n L\u00e1ctea que Acepta el Cambio hacia la Automatizaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Rondadero, una granja lechera familiar con m\u00e1s de 75 a\u00f1os de tradici\u00f3n est\u00e1 en proceso de transici\u00f3n hacia un sistema de orde\u00f1e completamente rob\u00f3tico, actualmente operando tres robots con planes de expansi\u00f3n. La granja produce un promedio de 42.2 litros de leche por vaca al d\u00eda. Toda su leche se vende directamente a su propia planta de procesamiento, donde producen dos tipos tradicionales de queso chileno. Este modelo integrado fusiona la tecnolog\u00eda moderna con los valores familiares profundamente arraigados, reflejando su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el patrimonio agr\u00edcola.<\/p>\n

Regreso a Santiago.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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TOUR 4<\/strong> (\u26a0\ufe0fSOLD OUT)<\/span>
\nGanader\u00eda Lechera en el Centro de Chile: Sostenibilidad, Precisi\u00f3n y Cuidado Animal<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Viernes 24th<\/sup><\/span>
\nDeparture: Friday 24th InterContinental Hotel 7:30 hrs
\nRegreso: viernes 24, Hotel InterContinental 20:00 hrs
\nCosto: US$150 - (Transporte y comidas)
\nLimitado a 40 participantes<\/p>\n

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\nRealiza un recorrido por el paisaje ganadero del centro de Chile, comenzando con una visita a un l\u00edder de la industria con m\u00e1s de 70 a\u00f1os de experiencia, conocido por sus productos innovadores y amigables con el medio ambiente. Luego, explorar\u00e1s dos granjas lecheras avanzadas en el Valle de Casablanca, donde la tecnolog\u00eda de vanguardia, la agricultura de precisi\u00f3n y altos est\u00e1ndares de bienestar animal son claves para su productividad. A pesar de ser pocas, estas granjas son altamente eficientes y enfrentan desaf\u00edos \u00fanicos debido a su proximidad a \u00e1reas urbanas, equilibrando innovaci\u00f3n con responsabilidad ambiental y cuidado animal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Itinerario<\/h3>
Viernes 24<\/div>

Soprole \u2013 Nutriendo sonrisas<\/strong><\/p>\n

Soprole, fundada en 1949, es una empresa l\u00edder en la industria l\u00e1ctea chilena, con m\u00e1s de 70 a\u00f1os de experiencia en la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de productos l\u00e1cteos de alta calidad. Su planta en Santiago, inaugurada en 1981, se especializa en la producci\u00f3n de yogurt, postres y leche de larga vida (UHT). Esta instalaci\u00f3n ha sido clave en la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas innovadoras, como el envasado \u201cForm-Fill-Seal\u201d para yogurt, que extiende la vida \u00fatil del producto y facilita su distribuci\u00f3n. La planta de Santiago es una de las tres plantas de producci\u00f3n de Soprole en Chile, junto con las de Los Lagos y Osorno. Una visita a esta planta ofrecer\u00e1 una mirada cercana a los procesos de producci\u00f3n, la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00edas avanzadas y el compromiso de Soprole con la calidad y la innovaci\u00f3n en sus productos l\u00e1cteos.<\/p>\n

Fundo Santa Sara \u2013 Producci\u00f3n lechera con sostenibilidad en el valle central<\/strong><\/p>\n

El Fundo Santa Sara, ubicado en el Valle de Casablanca a menos de 20 kil\u00f3metros de la costa, es una empresa familiar dedicada a la lecher\u00eda, la ganader\u00eda y la vitivinicultura. Con una superficie de 4.000 hect\u00e1reas y 1.900 vacas en orde\u00f1a, produce anualmente 28 millones de litros de leche. En 2023, recibi\u00f3 la certificaci\u00f3n de campo sostenible \u201cChile Origen Consciente\u201d otorgada por el Ministerio de Agricultura y liderada por el Consorcio Lechero, lo que destaca su compromiso con la sostenibilidad, el bienestar animal y la protecci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n

Almuerzo y visita guiada a un vi\u00f1edo.<\/p>\n

Granja La Rotunda \u2013 Integrando tradici\u00f3n, diversificaci\u00f3n y sostenibilidad<\/strong><\/p>\n

La Rotunda es una granja lechera de tercera generaci\u00f3n que ha desarrollado una operaci\u00f3n lechera competitiva, de alta calidad y rentable, con un fuerte enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad social. La granja alberga en establos de compost alrededor de 1.000 vacas Holstein-Americanas, cuidadosamente gestionadas mediante selecci\u00f3n gen\u00e9tica avanzada y protocolos de alimentaci\u00f3n especializados. Aproximadamente el 30% de la leche producida se utiliza para hacer queso \"mantecoso\", mientras que la granja tambi\u00e9n se diversifica en la producci\u00f3n de uvas, cultivos forrajeros y frutales. La Rotunda es pionera en innovaci\u00f3n agr\u00edcola y tecnol\u00f3gica en Chile, combinando pr\u00e1cticas modernas con un profundo compromiso con la sostenibilidad y la agricultura responsable, recibiendo la certificaci\u00f3n \"Chile Origen Consciente\" por su sostenibilidad.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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TOUR 5<\/strong> (\u26a0\ufe0fSOLD OUT)<\/span>
\nCentros de Innovaci\u00f3n y Desarrollo de Nuevas F\u00f3rmulas
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Jueves 23rd<\/sup><\/span>
\nSalida: Jueves 23rd<\/sup> InterContinental Hotel 13:00 hrs.
\nRegreso: Jueves 23rd<\/sup> Hotel InterContinental 19:00 hrs.
\nCosto: US$40 (incluye transporte)
\nLimitado a 40 participantes<\/p>\n

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\nEste tour te llevar\u00e1 a dos centros de innovaci\u00f3n alimentaria l\u00edderes en Santiago, Chile: CeTA, el Centro Tecnol\u00f3gico de Innovaci\u00f3n Alimentaria, y el Centro de Investigaci\u00f3n y Desarrollo (I+D) de Nestl\u00e9 para Am\u00e9rica Latina. En CeTA, los visitantes explorar\u00e1n instalaciones de \u00faltima generaci\u00f3n dedicadas a avanzar en tecnolog\u00edas de procesamiento de alimentos, incluidos productos basados en plantas, salsas e innovaciones l\u00e1cteas, fomentando la colaboraci\u00f3n entre la industria y la academia. El Centro de I+D de Nestl\u00e9 se enfoca en el desarrollo de nuevos productos dise\u00f1ados para los consumidores latinoamericanos, con \u00e9nfasis en alimentos a base de plantas, nutrici\u00f3n asequible e innovaciones en caf\u00e9. Ambos centros est\u00e1n a la vanguardia de la transformaci\u00f3n del futuro de la producci\u00f3n de alimentos, la sostenibilidad y las soluciones nutricionales en la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Registration to the technical tours is limited to one technical tour per participant. Accompanying people can register on the same technical tour as the main participant.\u202fAll the technical tours will have English speaking guides available and a technical brochure.\u00a0   Thursday 23rd Friday 24th and Saturday 25th Departure: Thursday 23rd InterContinental Hotel 12:00 hrs Return:…<\/p>\n

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